MaierS - Salzburgs Szene-Restaurant in der Steingasse
Das wunderschöne Lokal ist das In-Restaurant der Rechten Altstadt. Familie Maier führt die Kulinarikstätte mit viel Engagement und Liebe zum Detail. Im Sommer kann man vor dem Lokal auf kleinen, feinen Sitzmöbeln, ganz im französischen Stil direkt neben der Gasse in der Sonne speisen. Im Innern sitzt man in einem kleinen Gewölberaum dessen Atmosphäre man als familiär bezeichnen könnte. Der Service kommt nicht mit einer Menükarte, sondern hier wird eine kleine Schiefertafel vorgezeigt. Das reicht aus, um die Tagesgerichte zu präsentieren, die in der Küche gezaubert werden. Wöchentlich neue kulinarische Kreationen. Das Programm richtet sich nach der Saison und ist immer fantastisch. Das kleine Lokal in der historischen Gasse hat viele Stammgäste, die hier auch gerne Klassiker wie Steak, Beef Tartar oder Carpaccio essen. Wer einmal im „maierS“ war kommt immer wieder!
Steingasse 61
A 5020 Salzburg
Bilder: Restaurant MeierS